Как же вернуть гостей? Важный вопрос для рестораторов.
Формируя свою базу гостей, многие опытные рестораторы, главными показателями выделяют следующие: лояльность, гостевой Wi-Fi, бронирование, доставка и форма обратной связи.
Программа лояльности помогает рестораторам поддерживать бонусную программу, которая при правильном проектировании будет мотивировать гостей, прийти, сделать повторный заказ именно в их заведении, а не у конкурентов, будет увеличивать спрос на отдельные группы блюд или блюда, а если есть определенные ссылки-то гость обязательно воспользуется ими, как сарафанное радио с близкими, друзьями и родственниками.